記普通高中化學基于素養(yǎng)導向的單元教學研討活動
3月28日至29日,安徽省2023年普通高中化學基于素養(yǎng)導向的單元教研活動在安徽省宿州市第二中學順利舉辦,省內(nèi)各市化學教研員、安徽教研基地實驗校教師代表、各市骨干教師代表出席了本次活動,我;瘜W組教師孫文秀老師、錢浩天老師、俞瀟瀟老師代表三中前往觀摩學習。
本次活動分為三部分:單元教學展示、專家點評、專題講座。期中,單元教學展示課題為《鹽類的水解》共分為三個課時,首先由宿州二中的汪曉玲老師執(zhí)教《鹽類的水解——從“純堿”說起》。汪老師從我國制取純堿的歷史出發(fā)引導學生探究純堿溶液的酸堿性,并帶領同學們實驗測定醋酸鈉、氯化鈉和硫酸鋁三種鹽溶液的pH值,分析各鹽溶液中微粒組成及微粒變化,循循善誘,啟發(fā)學生尋找鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的本質(zhì)原因以及形成條件,建構(gòu)起鹽類水解“分析過程——分析角度”二維圖,最后汪老師將話題帶回建國初期我國永利工廠創(chuàng)始人范旭東,技術(shù)開發(fā)專家侯德榜櫛風沐雨,篳路藍縷發(fā)展中國自主制堿的偉大事業(yè),鼓勵學生向先人學習,為中華崛起而讀書,升華本節(jié)課主題,并留下純堿在我們?nèi)粘I钪械膽眠@一問題供同學們課后思考討論。
緊接著是宿州二中的迮順珊老師,她的課題名稱為《鹽類的水解——多平衡“調(diào)控”》。迮老師承接上節(jié)課汪老師遺留下來的問題,指出日常生活中我們常用純堿去除油污,并分別展示了純堿在冷、熱條件下去油污效果比較圖,引入影響鹽類水解的外界因素這一話題。迮老師首先請同學們寫出氯化鐵溶液的水解反應方程式,從酸堿中和反應出發(fā)分析水解反應的吸放熱情況,并根據(jù)平衡移動原理,請同學們思考并猜想促進水解反應進行的外界條件有哪些,并讓同學們動手操作通過實驗去驗證自己的猜測,總結(jié)出“越熱越水解”“越稀越水解”等口訣,通過“分析過程——分析角度”二維圖進行結(jié)論總結(jié)。最后,迮老師留下細長的油條經(jīng)油炸后變胖的“元兇”是誰這一趣味問題,在一個輕松愉快的氛圍中結(jié)束了本節(jié)課的內(nèi)容。
最后壓軸登場的是宿州二中的馬雙老師,他的課題名稱為《鹽類的水解——微粒間“博弈”》。馬老師首先給大家展示了單根油條和雙根油條經(jīng)油炸后的形狀差異,并解釋導致油條膨脹的背后的真實面目是純堿和明礬,指出明礬的加入能更好的促進純堿的水解產(chǎn)生二氧化碳氣體,并通過“分析過程——分析角度”二維圖解釋其原因,以此為依據(jù)請同學們探討猜測氯化鐵和碳酸鈉的水解產(chǎn)物以及氯化鐵和亞硫酸鈉的水解產(chǎn)物,再讓同學們實操比較二者在實驗現(xiàn)象上的差異性,讓同學們進一步分析背后原因。馬老師通過所學的知識以及實驗現(xiàn)象不斷啟發(fā)學生,讓同學們自主思考在類似實驗操作下呈現(xiàn)不同實驗現(xiàn)象的本質(zhì)原因,大大培養(yǎng)激發(fā)了學生的科學探究與創(chuàng)新意識,使本節(jié)課的深度與維度更上層樓。
本次單元教學研討活動三位老師配合十分默契,凡有所問,必有所答,做到了你中有我,我中有你,用“分析過程——分析角度”二維圖貫徹本節(jié)內(nèi)容始終,做到了形散而神不散,為到會化學教師展示了一場精彩的大單元教學展示課,受到了專家的一致好評,也為我校教師的提供了豐富而寶貴經(jīng)驗。