為進一步加強校園食品安全管理，2月25日下午，黨委副書記、校長張尤俊在食堂主持召開新學(xué)期食堂食品安全校長現(xiàn)場辦公會，總務(wù)處主任駱為，總務(wù)處副主任、食品安全監(jiān)督員曾多花及食堂相關(guān)負責(zé)人參加會議。

  會上，食堂相關(guān)負責(zé)人詳細匯報了食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的落實情況以及食堂安全管理等情況。

  張尤俊講話強調(diào)，食品安全是學(xué)校工作和學(xué)校安全工作的重要組成部分，更是直接關(guān)系到師生身體健康和生命安全的頭等大事，必須時刻繃緊安全這根弦，確保師生“舌尖上的安全”。他強調(diào)，要嚴格落實校領(lǐng)導(dǎo)、教師及膳食委員會陪餐制度，通過陪餐及時發(fā)現(xiàn)并解決食堂運營中存在的問題。膳食委員會要充分發(fā)揮監(jiān)督作用，定期組織陪餐活動，收集師生意見，形成反饋機制，推動食堂服務(wù)質(zhì)量不斷提升。要不斷提升食堂滿意度，食堂工作人員要牢固樹立服務(wù)意識，注重細節(jié)管理，提升服務(wù)態(tài)度，努力為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)。要堅持問題導(dǎo)向， 針對師生反映的問題，建立問題臺賬，明確整改責(zé)任人和時限，確保整改工作落到實處，切實解決師生的實際需求。

  會后，張尤俊一行實地查看了食堂后廚操作間、食材儲存庫及餐具消毒區(qū)，詳細詢問了食品留樣、餐具消毒等具體操作流程，并對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見。